La movilización de ganado y productos cárnicos en Sogamoso es suspendida a raíz de foco de aftosa

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La medida afecta en general a los ganaderos y consumidores de Boyacá.


En las últimas horas el ICA y el Ministerio de Agricultura expidieron la resolución en la que declaran en cuarentena todos los predios de Sogamoso que tengan animales susceptibles de contraer la enfermedad de la fiebre aftosa. Inicialmente la determinación rige por un término de 15 días.


Esta medida prohíbe la movilización de ganado dentro de Sogamoso y desde esta ciudad hacia cualquier otro destino del país; además se prohíbe la movilización de animales susceptibles de contraer la fiebre aftosa, hacia la planta de sacrificio regional que se encuentra ubicada en esta localidad.


De igual forma queda prohibida la salida de carne y leche cruda, así como los productos derivados de la misma, desde este municipio boyacense. Los eventos de concentración de ganado y mercados ganaderos también quedaros suspendidos durante el mismo término.


Para Carlos Julio Barrera, gerente del frigorífico regional Infriboy, la situación es preocupante puesto que no se pueden realizar los procesos de sacrifico y esto implicará el cierre temporal de esta empresa.


“Tendremos que reunirnos con la parte jurídica de la empresa y la alcaldía de Sogamoso, para tomar una decisión en la que los perjuicios sean mínimos tanto para la empresa, como para los trabajadores”, señaló el gerente del frigorífico en el que laboran más de 60 personas y que presta sus servicios a más de 40 municipios del departamento.


Según el gerente del frigorífico Infriboy, durante estos días será necesario traer carne de otros lugares donde se cuente con planta de sacrificio debidamente autorizada por el Invima; no obstante, esta planta es la única autorizada en Boyacá para el sacrificio de porcinos, por lo que el dirigente empresarial considera que se puede disparar nuevamente el sacrificio clandestino especialmente de porcinos.


Esperamos que la situación se solucione lo más pronto posible puesto que con estas medidas que toma el ICA, se perjudica muchísima gente que trabaja en estas actividades y todos no están en la condición de traer carne proveniente de otros departamentos”, puntualizó Carlos Julio.

 

$25.000 sera lo que riciban los cafeteros cuando la carga se tase en $660.000

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El precio de referencia para el pago del Incentivo para la Equidad Cafetera, Igec, -establecido por el Gobierno Nacional para ayudar a los cafeteros afrontar la grave crisis ante la caída de los precios-, tiene como tope $700.000 por carga de café pergamino seco de 125 kg.

 

Si el precio de la carga de café es $660.000, el campesino recibirá una compensación de $25.000; si se tasa a $680.000 el auxilio será de $20.000. Y si la carga se llega a vender por encima de $700.00, no recibirá nada. El programa será operado por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, gremio administrador del Fondo Nacional del Café, a través de la Cédula Cafetera Inteligente.

 

Esas compensaciones, de acuerdo a lo establecido por Ministerio de Agricultura, serán retroactivas a partir del 28 de septiembre cuando fue aprobada la iniciativa.
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De acuerdo con el Ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, la ayuda económica se le reconocerá al productor en el momento de la venta del café, y se le cancelará cuando el precio de compraventa se encuentre por debajo del precio interno del café publicado por la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), que es el dato oficial.

 

“El valor del incentivo se determinará diariamente, al cierre de la Bolsa de New York, y será equivalente a la diferencia entre el disparador del Igec ($700.000 carga) y el precio de referencia por carga de 125 kilos de café pergamino seco (humedad entre 10 y 12%), o su equivalente en café cereza, pergamino húmedo, excelso, producto de Colombia o café tostado”, aseveró.

 

Valencia Pinzón dijo que en ningún caso el valor del Igec será superior a $25 mil pesos por carga de café pergamino seco de 125 kg o su equivalente. Lo anterior tiene como finalidad garantizar que los recursos alcancen para cubrir la totalidad del café de la cosecha del segundo semestre hasta el 31 de diciembre de 2018.

 

 

Posturas

Por su parte, Roberto Vélez Vallejo, gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Federacafé, dijo que reconocen el apoyo por parte del Gobierno Nacional, a la vez que tratarán de buscar soluciones para la grave crisis de precios que enfrente el sector cafetero.

 

“La Organización Internacional del Café, OIC, en pleno aprobó la resolución impulsada por Colombia que reconoce que los precios actuales no reflejan el mercado físico de café y no cubren los costos de producción de los cafeteros”, agregó.

 

Entre tanto, el senador Jorge Enrique Robledo Castillo, dijo que varios de departamentos del país, productores de café harán plantones, con el ánimo de protestar porque ante la caída de precios están perdiendo mucha plata porque los costos de producción son muy altos.

 

Frente al auxilio dijo que es una medida mal diseñada por insuficiente, tardía y excluyente, ya que en su concepto se quedarán por fuera y sin beneficios 200 mil cafeteros.

 

Fuente: Vanguardia

Conoce ¿Qué es una dieta saludable? para tu salud

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Dieta saludable incluye todos los grupos de alimentos en proporciones iguales, el consumo de frutas durante el día, son fuente de vitamina C, ayudan a prevenir las gripas.

 

 

En Colombia contamos con una gran variedad de alimentos, que se pueden combinar para tener un menú diferentes cada día.

 

Alimentos aconsejables para consumir porciones diarias:

 

1. Carbohidratos: Está compuesto por cereales, galletas, arroz, pastas y pan, se sugiere el consumo de 3 a 4 porciones al día.

 

2. Verduras: Lechuga, tomate, arveja, habichuela, espinaca, acelga, entre otras, 3 - 4 porciones diarias es lo recomendado.

 

3. Frutas: Manzana, mandarina, plátano, uvas, papaya, melón, etc. Se recomienda que el consumo de estás sea con el estómago vació y 5 porciones al día.

 

4. Lácteos: Leche, yogurt, queso y demás derivados, se debe consumir 2-3 porciones en el día.

5. Proteína: Carne, pescado, pollo y huevos 2-3 porciones diarias.

6. Grasas aceites y dulces: Mantequilla, arequipe, postres, frituras, entre otras, su consumo debe ser moderado.

 

Tips para una alimentación balanceada:

• Preparar los alimentos bajos en sal, azúcar y con poca grasa.
• Establecer y cumplir horarios para las comidas
• Masticar despacio los alimentos
• Evitar acostarse a después de haber ingerido alimentos
• Primero consumir el alimento sólido y por último el líquido.
• Procurar tener un alimento represéntate de cada grupo en el menú diario.

 

Boyaca te dice a comer papita “Sumercé”

Escrito por La Konsentida 100.1 Como Me Gusta on . Posted in Noticias

La papa es un producto autóctono, indispensable para una buena alimentación.

 

 

Este apetecido tubérculo se cosecha en los campos de Boyacá, desde la época de los ancestros Chibchas y en la actualidad es el producto más representativo de la gastronomía del departamento.

 

La papa es el principal cultivo y sustento de muchas familias, que día tras día labran la tierra, abonan y conservan para producir los mejores alimentos que llegan a la mesa de los colombianos.

 

En los municipios donde se cultiva la papa, es común ver extensos terrenos verdes, que son cuidados por los campesinos.

 

Para la recolección de este tubérculo, se hacen convites por familias y amigos, quienes cosechan la papa, la limpian y la guardan en costales, para finalmente ser transportados a supermercados y plazas para su comercialización.

 

La mayoría de los platos que se disfrutan en la alimentación diaria contiene papa en sus diferentes presentaciones, además se disfruta en ajiaco, caldo, mazamorra, mute, cocido, fritanga y otros platos de nuestra gastronomía..

 

La papa salada por su valor nutritivo es la más apetecida y necesaria en los asados y reuniones familiares, acompañada por un buen ají.

 

Los campesinos, son los encargados de labrar la tierra con amor para cosechar la tocarreña, pastusa, sabanera y la criolla que tenemos el gusto de disfrutar en nuestra alimentación cotidiana.

Adulto mayor capturado por abuso de dos niñas de 6 y 8 años de edad en Tunja

Escrito por La Konsentida 100.1 Como Me Gusta on . Posted in Noticias

El hombre tiene 76 años y fue capturado mientras tocaba a una de las menores dentro de un vehículo.

 

 

çAnte la Unidad de Reacción Inmediata de la Fiscalía fue puesto a disposición un hombre de 73 años de edad que fue capturado por parte de la Policía cuando realizaba tocamientos a una menor de 8 años de edad dentro de un vehículo en una vía del barrio Antonia Santos de la ciudad de Tunja.

 

“Un ciudadano que pasaba por ahí justamente nos alerta, coincidencialmente pasaba una patrulla de Tránsito. Los uniformados se dan cuenta que este señor se encontraba en actos abusivos con la niña que fue trasladada de manera inmediata al hospital”, narró la comandante de la Policía de Tunja, coronel María Emma Caro.

 

Lo que llama la atención del caso es que el agresor es compañero sentimental de la cuidadora de la menor de edad y que al parecer también estaría abusando de una niña de seis años de edad, según lo manifestó la coronel Caro.

 

“Otra hermanita, una más pequeñita de seis años manifestó que ese señor la había tocado también fue remitida al hospital para que se le practique exámenes", explicó.

 

Las autoridades señalaron que la mujer que convive con el supuesto agresor sexual depende economicamente y que "no cree que sea capaz de un hecho como ese".

 

El hombre fue entregado de las autoridades judiciales para que responda por el delito de acto sexual abusivo en menor de 14 años.

 

Fuente: W

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